Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de riz au lait partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
Une gourmandise qui apporte de l'onctuosité et du moelleux à de nombreuses préparations.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
A vos photos...
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